昨天看了詹姆士和博士的食在好健康,裡面說道“女人不吃豬(雞)肝,實在是失去太多了"。
而且又教了一道超簡單的『醬燒雞肝』
今天早上就到市場去買了20元的雞肝來試作看看囉!
(想不到區區20元雞肝份量如此之多@.@")
昨兒個節目裏說到,雞肝要泡牛奶才能去腥味。
但今天忘了買牛奶,所以拿amber的奶粉來充數,不知口味是否會因此而有變數呢(呵呵...汗)
恩~簡單又無腥味,連我這個坐月子時都不敢吃肝的媽媽都可以輕易的吃下肚去(哈哈哈~我敢吃肝了~哇哈哈哈)
其實啊~版媽真的是從小就對肝啊~肚啊~心啊~啥ooxx的啊~敬謝不敏~
見了他們就say bye bye 的人。包含生anita 和amber 時連豬肝湯都只喝湯不吃肝的人
(喝完還去吐..xD..+.+)
但是這種作法還不錯,簡單又方便,最重要的是我吃的下去~啦啦啦
為了女兒們~我要變健康啦~